Một bữa ăn trưa của các em học sinh điểm trường Khuổi Trang, xã Xuân Lập, huyện Lâm Bình
Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 và Kế hoạch số 143/KH-UBND ngày 27/6/2023 của UBND tỉnh, Chủ tịch UBND tỉnh ban hành Văn bản số 1958/UBND-THVX chỉ đạo các sở, ban, ngành cấp tỉnh và UBND huyện, thành phố siết chặt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP).
Theo chỉ đạo, Sở Giáo dục và Đào tạo, Ban Quản lý các khu công nghiệp tỉnh, UBND huyện, thành phố chỉ đạo các cơ sở giáo dục, doanh nghiệp, đơn vị cung cấp suất ăn thực hiện nghiêm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Các bếp ăn tập thể bảo đảm điều kiện chế biến, bảo quản thực phẩm đúng quy trình; tuyệt đối không để các đơn vị không đủ điều kiện cung cấp suất ăn cho công nhân, học sinh, khách du lịch hoạt động trái phép.
Sở Y tế tăng cường công tác bồi dưỡng, tập huấn chuyên môn cho đội ngũ y tế trong việc khám, cấp cứu, điều trị các vụ ngộ độc thực phẩm; chuẩn bị đầy đủ phương tiện, vật tư, thuốc men, nhân lực sẵn sàng ứng phó kịp thời với các tình huống phát sinh. Đồng thời, chủ động tổ chức thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.
Tăng cường phối hợp giữa các cơ quan chức năng trong xây dựng và thực hiện kế hoạch giám sát ATTP tại các khu công nghiệp, trường học trên địa bàn. Tất cả các bếp ăn tập thể phải được kiểm tra, phân cấp quản lý rõ ràng, không để lọt bất kỳ cơ sở không đảm bảo điều kiện nào được phép hoạt động.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, các cơ quan báo chí trên địa bàn tỉnh có trách nhiệm đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền về các quy định pháp luật và kiến thức phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Nội dung tập trung vào vệ sinh cá nhân, điều kiện an toàn cơ sở chế biến, sản xuất thực phẩm an toàn và các bệnh truyền qua thực phẩm...
Xem chi tiết văn bản tại đây./.
Biên tập viên Cổng TTĐT tỉnh
