Ảnh minh họa.
Kế hoạch được xây dựng trên cơ sở triển khai các chỉ đạo của Trung ương, hướng tới tổ chức thực hiện đồng bộ các giải pháp từ sản xuất, sơ chế, chế biến đến tiêu thụ, lấy chất lượng, an toàn thực phẩm và phát triển thị trường làm trọng tâm xuyên suốt toàn bộ chuỗi giá trị. Qua đó, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, ổn định sinh kế cho người sản xuất và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của tỉnh.
Theo mục tiêu đề ra, tỉnh phấn đấu kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng nông, lâm, thủy sản; đồng thời nâng cao tỷ trọng sản phẩm chế biến, giảm tổn thất sau thu hoạch và phát triển các chuỗi cung ứng an toàn, bền vững. Thị trường tiêu thụ trong nước tiếp tục được củng cố, trong khi thị trường xuất khẩu từng bước được mở rộng, đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật và truy xuất nguồn gốc ngày càng cao.
Năm 2026, nhiều chỉ tiêu cụ thể được đặt ra như: trên 97% cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trên 97% cơ sở nhỏ lẻ ký cam kết tuân thủ quy định; trên 97% mẫu thực phẩm được giám sát đạt yêu cầu; số cơ sở áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP, VietGAHP tăng ít nhất 5% so với năm 2025; 100% sản phẩm xuất khẩu chủ lực thực hiện truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu thị trường nhập khẩu. Để đạt được các mục tiêu trên, Kế hoạch đề ra nhiều nhóm nhiệm vụ và giải pháp trọng tâm, trong đó chú trọng hoàn thiện hệ thống cơ chế, chính sách và tiêu chuẩn kỹ thuật; kiện toàn tổ chức bộ máy, nâng cao năng lực quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm tra, giám sát và kiểm soát quyền lực gắn với trách nhiệm người đứng đầu.
Đặc biệt, tỉnh tập trung thúc đẩy phát triển chế biến sâu gắn với vùng nguyên liệu tập trung, ứng dụng công nghệ bảo quản sau thu hoạch và mô hình kinh tế tuần hoàn nhằm nâng cao giá trị gia tăng. Cùng với đó là đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu, phát triển hệ thống logistics và mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu.
Chuyển đổi số được xác định là giải pháp quan trọng, với việc xây dựng và vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc, cơ sở dữ liệu chuyên ngành, ứng dụng công nghệ thông tin và trí tuệ nhân tạo trong quản lý, giám sát và cảnh báo sớm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Song song với đó, công tác thông tin, tuyên truyền được tăng cường theo hướng đa dạng hóa hình thức, công khai minh bạch thông tin, nâng cao nhận thức của người dân, doanh nghiệp và cộng đồng. Hoạt động thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm được thực hiện có trọng tâm, trọng điểm, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, đặc biệt là việc sử dụng chất cấm, gian lận thương mại và vi phạm về nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.
Kế hoạch phân công rõ trách nhiệm cho từng sở, ngành, địa phương, trong đó Sở Nông nghiệp và Môi trường là cơ quan đầu mối chủ trì tổ chức thực hiện; các sở, ngành liên quan phối hợp triển khai theo chức năng, nhiệm vụ; Ủy ban nhân dân xã, phường xây dựng kế hoạch cụ thể, phù hợp với điều kiện thực tế để tổ chức thực hiện hiệu quả.
Biên tập viên Cổng TTĐT tỉnh
